Festiwal „Odkrywamy Paderewskiego” we Lwowie poświęcony jest Ignacemu Janowi Paderewskiemu – pianiście, światowej sławy kompozytorowi, który łączy w sobie kulturę polską, ukraińską i amerykańską, Festiwal organizowany jest przez Polsko-Ukraińską Fundację Ignacego Jana Paderewskiego od 2012 roku. Każdego roku program obejmuje koncerty i spektakle znanych Artystów z całego świata i opiera się na twórczości muzyków, którzy odegrali ważną rolę w powstaniu Paderewskiego jako kompozytora, a także Artystów współczesnych, którzy odwołują się do Paderewskiego w swoich własnych kreacjach.
Poprzez festiwal jego organizatorzy chcą pokazać wyjątkowy charakter osobowości twórczej Ignacego Jana Paderewskiego i wartość jego muzycznego dziedzictwa, przywrócić jego muzyce właściwą rangę, a w jego działaniach uwzględnić wspólne dziedzictwo muzyczne Polski, Ukrainy i Stanów Zjednoczonych. Postać Ignacego Jana Paderewskiego jest ściśle związana z Lwowem. Honorowy obywatel miasta, muzyk-wirtuoz, legendarny pianista, znany kompozytor, który otrzymał poparcie zafascynowanej lwowskiej publiczności, artysta, który aktywnie wyrażał swoje artystyczne i życiowe credo.
Trzy poprzednie edycje Festiwalu spotkały się z entuzjastycznym przyjęciem zarówno ze strony najlepszych artystów, jak i międzynarodowych mediów oraz publiczności. Krzysztof Penderecki, Jerzy Maksymiuk, Myroslav Skoryk, Leszek Możdżer, Anna Maria Jopek, Olga Pasichnyk, Karol Radziwonowicz, Marianna Humetska, Peter Toth, Warszawska Opera Kameralna prezentowali już swoje prace, w tym programy solowe i wspólne projekty podczas Festiwalu we Lwowie.
Głównym wydarzeniem ostatniej edycji Festiwalu (2014) był projekt „Od Paderewskiego do Pendereckiego”, który odbył się 16 listopada w Operze Lwowskiej. Na scenie po raz pierwszy spotkały się dwie legendy polskiej i ukraińskiej sztuki współczesnej – Krzysztof Penderecki i Myroslav Skoryk. Penderecki dyrygował swoim dziełem Credo w wykonaniu chóru Dumka, chóru dziecięcego Radunytsia, orkiestry INSO-Lviv oraz polskich solistów. Koncertem finałowym ostatniej edycji festiwalu był znakomity występ pianisty Leszka Mozdżera – lidera polskiej sceny jazzowej, zdobywcy wielu nagród muzycznych, który przyjechał do Lwowa, by złożyć hołd legendarnemu rodakowi.
Stałym elementem Festiwalu jest uroczyste wręczenie Nagrody Paderewskiego za popularyzację dziedzictwa Ignacego Jana Paderewskiego i wkład w rozwój ukraińsko-polskiej współpracy kulturalnej organizowanej przez Polsko-Ukraińską Fundację im. Ignacego Jana Paderewskiego. Wśród laureatów Nagrody Paderewskiego w ubiegłym roku ( 2014 ) znalazł się dyrektor artystyczny Stowarzyszenia The Sembrich Memorial Association ( Bolton Landing, NY), amerykański kompozytor Richard Wargo.